葡萄酒品种

我们的酒庄出产以下所列品种的葡萄酒。

 

雷司令(Riesling)

雷司令被公认是最重要和最好的酿造白葡萄酒用白葡萄之一。它最著名的特色是对土壤的高度诠释力。

白皮(Weißer Burgunder)
这个品种最早出名于14纪,几乎只种植于德国和法国阿尔萨斯(白比诺)地区。 

霞多(Chardonnay)

类似于雷司令,霞多丽也是高品质的白葡萄酒用白葡萄。它所酿造的酒区别于其他品种的特性之一是酒体丰满多层次。

麝香葡萄(Muskateller)

麝香葡萄是最古老的栽培品种之一,因此它种类繁多,果实颜色也各个不同——有浅绿,金黄,粉红,黑色等。

乌兹塔明那(Gewürztraminer)

乌兹塔明那是一种有着粉红色果实的白葡萄酒用葡萄。它的果实微酸,并带有浓郁的玫瑰和香料香气。同麝香葡萄一样,它也是世界上最古老的栽培品种之一。

施埃博(Scheurebe)

施埃博是白葡萄酒品种,是德国培育的最成功的新品种之一,最初是在Kallstadter Annaberg由雷司令和西万尼杂交而成。施埃博往往被用于甜酒的酿造。

黑比(Spätburgunder)

黑比诺是一种优良的高品质红葡萄酒酿造品种。黑比诺价值颇高,受到人们的追捧。它出身娇贵,被誉为葡萄酒中的贵族。

灰比(Grauer Burgunder)

虽然灰比诺的果实呈红色,但它也是白葡萄酒品种之一。灰比诺是黑比诺葡萄的变异品种。它所酿造的酒微酸,但酒体丰厚甘醇。

 

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