水土

葡萄种植园——10.5

们的种植园位于德国Kallstadt,那里的石灰性土壤适于种植,是保证我们资本和质量的重要因素。由于普法尔茨森林和老石灰石采石场的存在,沙,黄土,粘土和砾石与泥灰岩形成这里独特的土壤结构,我们最优秀的雷司令得以在这上千年堆积起来的泥灰岩中茁壮成长。

这里出产的葡萄所酿造的葡萄酒有一种独特优雅醇厚的口感。同时它酒体丰厚含有丰富的矿物质。当地优良的石灰泥土壤为酿造出完整,成熟,和谐的葡萄酒提供了先决条件。

地理位置/土壤

Kallstadter Saumagen

这个种植园自1810/36起坐落在KallstadterSaumagen区。它位于Kallstadter西郊,被认为是Kallstadter,甚至是整个德国的最佳种植地点之一。Saumagen的土壤不仅主要由石灰岩组成,还含有大量雷司令所需要的矿物质。

Kallstadter Annaberg

Kallstadter Annaberg是我们最新的葡萄种植地。大约120年前,当时的主人以他妻子的名字为这片种植园命名,这个名字我们一直沿用到今天。它坐落在林区边缘,土壤含沙比例高。种植园的西边有一片白垩土质区,我们的霞多丽在那里茁壮成长。

Kallstadter Steinacker

葡萄酒之路以东是KallstadterSteinacker种植区。顾名思义,这里的土壤主要由白垩和沙砾组成,为残糖含量高的葡萄酒所种植的雷司令和施埃博在那里安家。

Kallstadter Kreidkeller

SaumagenAnnaberg间的一块高地是KallstadterKreidkeller种植区。它的名字显示了这是一块富含石灰质的土壤,大约形成于25万年以前。